In unseren Breitengraden kommt man im Winter nicht am Heizen vorbei. Auch wenn sich die Temperaturen im Durchschnitt eher um die 0 Grad bewegen, heisst das noch lange nicht, dass es in Höhenlagen oder im alpinen Hochtal Engadin nicht weit Weiterlesen…

Es gibt viele Arten, Kaffee zuzubereiten. Da wäre der Filterkaffee, wie er schon seit Anfang des 20. Jahrhunderts zubereitet wird. Mit der von Alfredo Bialetti erfundenen Moka Express kann man einen wunderbaren Espresso machen. Mit den Pressstempelkannen wird der Kaffee Weiterlesen…

Die Generation derer, die ihre Kindheit in den 70er-Jahren verbracht haben, kennt Camping noch als Zwangsurlaub an einem deutschen Fluss oder einem italienischen See. Doch das hat sich gewandelt: Camping ist zu einem Naturerlebnis geworden. Das Zelt ist nicht mehr Weiterlesen…

Der Beruf des Apothekers oder der Apothekerin bestand ursprünglich aus der eigenen Zusammenstellung von Cremes und Tabletten. Es waren die Apotheker, die Medizin herstellten. Heute können sie bei den meisten Produkten nicht mit den Pharmakonzernen konkurrieren. Aber sie haben eine Weiterlesen…

Das Wandern hat in Deutschland eine lange Tradition. Seit Jahrhunderten sind die Deutschen per pedes unterwegs, und Freunde aus andern Kulturkreisen leiden bisweilen, wenn wir zu einem Ort laufen wollen, der drei Kilometer weit weg ist. Die Wanderlust hatte in Weiterlesen…

Naturliebhaber kennen den heilenden Einfluss, wenn man durch einen Wald geht, auf einer Blumenwiese liegt oder von einem Felsen aus die Umgebung beobachtet. Aber die Natur hat noch mehr zu bieten, wenn es um unser Wohlergehen geht – und das Weiterlesen…

Im dichtbesiedelten Europa kommt es recht selten vor, dass sich Wanderer in einem Wald für längere Zeit verlaufen. In den Bergregionen der Alpen kann das häufiger passieren. Was wir heute kaum noch können: in der Natur überleben. Was, wenn man Weiterlesen…

„Wie man sich bettet, so schläft man“, sagt der Volksmund. Da ist etwas Wahres dran. Ein gutes Bett sorgt für einen gesunden Schlaf, und als gesund wird zunehmend naturbelassen verstanden. Man möchte keine Chemie im Bett haben und nicht auf Weiterlesen…

Viele Kinder kennen die Naturerlebnispfade, sie stehen oft auf dem Programm von Schulausflügen. Aber auch Erwachsene sollten es sich nicht entgehen lassen, die Natur einmal anders zu erleben. Und das geht ganz einfach: Man braucht nur ein naturbelassenes Gelände, am Weiterlesen…

Bäume wachsen bisweilen in Höhen, die nicht mehr den Wünschen der Garten- oder Parkinhaber entsprechen. Die Baumkronen können sich auch zur Seite ausbreiten und dann zum Beispiel in den Nachbargarten oder die Fahrbahn reichen. Sie zu beschneiden ist also wichtig. Weiterlesen…